Filtre Kahve Hangi Kahve ile Yapılır?

Evde veya iş yerinde en kolay şekilde hazırlayabileceğiniz kahve demleme yöntemlerinden filtre kahve için hangi kahveyi tercih etmelisiniz?

Filtre Kahve Hangi Kahve İle Yapılır?

Gerçek bir espresso yapabilmek için pahalı ekipmanlara ihtiyacınız olduğu halde filtre kahve yapmak için onlarca çeşit demleme yönteminden size en uygununu seçebilirsiniz. Evde veya ofiste filtre kahve hazırlama sürecinizi bütçenize ve zamanınıza göre en uygun kahveyi tercih edebilirsiniz.

Filtre kahve için genellikle iki tip yöntem vardır, birincisi su içerisinde demlemedir, diğeri ise kahve üzierinden su geçirerek yani filtrasyon ile kahve demlemedir. Hangisini seçeceğiniz size kalmış. İster evinizde filtre kahve makinesi kullanın ister V60 ile muhteşem kahveler demleyin.Her bir filtre kahve demleme yönteminin kendine has hazırlık ve demleme yöntemleri kahve blogumuzda mevcut oradan istediğiniz hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. Örneğin Filtre kahve nasıl ve hangi ekipmanlar ile demlenir yazımız ile başlayabilirsiniz. Biz bu yazımızda filtre kahve hangi kahve ile yapılır ona bakacağız.

Kahve ile yeni tanışanların ilk olarak sorduğu sorulardan bir tanesi de filtre kahve hangi kahve ile yapılır oluyor. Aslında bu sorunun cevabı çok basit, istediğiniz kahve çekirdeği ile filtre kahve yapabilirsiniz. Burada iş tamamen sizin damak zevkinize kalıyor.

Her yörenin veya her özel harmanın kendine has aroması vardır. Bu aromalar kahvenin işlenmesinden kavurulmasına kadar bir çok farklı değişkene bağlıdır. Belki kahvenin işlenme yöntemine veya kavurulmasına müdahale edemezsiniz ama damak zevkinize göre kahveyi online mağazamızdan rahatlıkla seçebilirsiniz.

Öncelikle filtre kahve olarak tüketeceğiniz kahvenin aromasına bakarak içerken alacağınız kokular hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz. Kahvenizi seçerken kavurulma derecesi de sizlere kahveniz hakkında fikir verir. Az(Açık renkli çekirdek), orta veya çok(koyu renkli çekirdekler) kavurulmuş çekirdekler bardağınızda alacağınız lezzet için size bilgi verir. Aslında kavrulma dereceleri daha detaylı ve daha fazla ama biz yine de kafanızı pek karıştırmamak için bu sayıyı genel olarak 3’e düşürdük. Az kavrulmuş bir kahve çekirdeği size daha yumuşak tatlar sunacaktır. Bilakis çok kavrulmuş kahve çekirdekleri ise baskın ve yoğun aromaları bardağınıza taşımaktadır.

Biz her yazımızda özellikle vurguluyoruz ama sizlerle ilk defa bu yazı aracılığı ile tanışıyorsak diye biz yine hatırlatalım istedik, kahvenin aroması tazeliği ile çok alakalıdır. Bu yüzden sipariş verdiğiniz anda taze taze öğütülüp paketlenen ve hızlıca kargolanan kahvecileri tercih etmeye özen gösterin. Hatta mümkünse güzel bir değirmen alarak kendi kahvenizi demlerken taze taze kendiniz öğütün. Biz filtre kahve hangi kahve ile yapılır onu yazalım.

İlk Defa Filtre Kahve Demleyecekseniz

Filtre kahve ile yeni tanışacak ve demleyecekseniz sizlere tavsiyemiz orta kavrulmuş ve baskın asiditesi olmayan aromalı kahve çekirdekleri ile filtre kahve hazırlamaya başlamanız olacaktır. Örneğin bunun için yöresel kahvelerden Etiyopya Sidamo Grade 2 , Kolombiya Supremo Medellin veya Guatemala Huehuetenango iyi birer tercih olacaktır. Harman kahvelerden tercih edecekseniz Gün Doğumu Filtre Kahve harmanımızı mutlaka ilk kahveniz olarak seçmenizi tavsiye ederiz.

Kahve ile ilgili tüm sorularınızı bu yazının altında yorum olarak iletebileceğiniz gibi bizlere 7/24 whatsapp hattımızdan aklınızdaki soruları sorabilirsiniz. Sizlere kahve konusunda yardımcı olmaktan büyük mutluluk duyarız.

Sevgilerimizle.