Kahve fiyatlarındaki yükseliş kahve severleri tedirgin ediyor. Global çapta yaşanan tedarik sıkıntılarının üzerine bir de Amerikan dolarının Türk lirası karşısında önlemez yükselişi eklenince, raflardaki ve kafelerdeki kahve fiyatları ister istemez yükseliyor. Kahve Fiyatları Neden Artıyor? Yumuşak içimi ve lezzet ile kahve severlerin ilk tercihi olan Arabica kahvesi dünya çapında bir üretim sıkıntısı içerisinde. Üretilen kahvenin %60’ının Arabica…
Herkesin vardır kahveyle bir hikâyesi öyle değil mi? Peki ya kahveye başlama hikâyesi? İşte benim uzun soluklu bu serüvene nasıl başladığımın kısacık özeti… Lise ve üniversite yıllarımda; ders aralarında, kafeteryada, özellikle de sınav haftalarında tipik çalışkan bir öğrenci olarak bolca tüketmişimdir kahveyi. Bu tabii ki üçü bir arada ile başlamış ve yerini en fazla ikisi…
Covid salgının hayatımızı alt üst ettiği, tüm rutinlerimizi değiştirdiği 2020 senesinin sonuna doğru yaklaşırken, sizlerle kahve hakkında ilgimi çeken yeni bir haberi paylaşmak istiyorum; Tat ve koku duyularını harekete geçiren kahve, Covid teşhisi için kullanılan bir metod haline gelmek üzere! Anozmi, bir veya daha fazla kokunun algılanma yetisinin kaybedilmesine verilen isim, özetle koku kaybı! ABD Hastalık Kontrol…
