HANGİ KAHVE ?
Kahveyi çok tanımayan, hangi kahvenin kendi damak tadına uygun olduğunu bilemeyen veya içecek yeni kahve arayışında olan misafirlerimiz için kahveye başlangıç yapabilmeleri, damaklarını yavaş yavaş eğitebilmeleri için ufak bir rehber hazırladık.
KAHVELERİ TANIMAK İÇİN
En çok tercih edilen yöresel kahveleri deneyimleyebilmeniz için her biri 100 gramlık paketlerde toplam beş farklı yöresel kahvenin yer aldığı Tropikal Beşli deneme paketi başlangıç için ideal. Sadece Türk kahvesi içiyorsanız bu paketi Türk kahvesi olarak alıp Türk kahvesi keyfinizi başka boyutlara taşıyabilirsiniz!
POLEMİĞE GİRMEYELİM DİYENLERE
İlk satışa çıkarttığımız günden bu güne kadar neden en çok satan kahvemizin Gün Doğumu harmanı olduğunu ilk yudumu aldığınız zaman anlayacaksınız! Sertliği, asidite dengesi ve içimi mükemmele yakın bu harmanı denedikten sonra diğer kahveleri hep Gün Doğumu’na göre kıyaslayacaksınız. Tıpkı bizim yaptığımız gibi 😉
DÜŞÜK ASİDİTE, ORTA SERTLİK
Sumatra Mandheling düşük bir asiditiye ve orta sertlikte bir gövdeye sahiptir. Sumatra Mandheling, Zengin ve şurupsu bir gövdenin yanında çikolata ve topraksı tadları damağınıza taşıyan bir kahvedir.
DENGELİ BİR İÇİM
Kahvesinde denge arayanlar için özel olarak hazırladığımız Kırmızı harmanı, gövde ve asiditeyi dengeli olarak bardağınıza taşıyor. Her demleme yöntemine göre farklı sonuçlar elde edebileceğiniz bu harman sizi kendine hayran bırakacak.
ÖZEL BİR KAHVE ARAYANLARA
Özel bir kahve deneyimi yaşamak isteyenlerin öncelikli tercihi olan, isli notaları ve ortadan hallice gövdesiyle içenlerin müdavimi olduğu bir seçenek Küba Serrano Lavado! İçtikten sonra damağınızda bıraktığı tatlar sizi kendisine hayran bırakacaktır.
YUMUŞAK İÇİM İSTEYENLERE
Yumuşak bir içim arayanlar için özel olarak hazırladığımız Gün Batımı harmanı, düşük gövde ve asiditesi ile hafif kahve içmek isteyen veya gün içerisinde sık kahve tüketenler için ideal bir harman. Düşük gövde, hafifçe hissedilen floral bir asidite.
KAFEİNDEN UZAK DURANLARA
Kahve akşam uykunuzu kaçırıyorsa veya her kahve sonrası çarpıntı vb. sorunlar yaşıyorsanız Meksika’dan gelen kafeinsiz kahvemiz tam size göre. Bildiğiniz kahve, sadece içindeki kafein %97 oranında azaltıldı!
CANLI BİR YUDUM
Parlak ve keskin bir asidite arayanların ilk tercihlerinden birisi Kenya’nın volkanik topraklara sahip Nyeri bölgesinde yetişen ve Kenya’nın en iyi kahvelerinden biri Kenya AA Nyeri! Özellikle V60, Chemex gibi demleme yöntemleri ile hazırlandığında alınacak narenciye, limon ve ıhlamur gibi tatlar kendine hayran bırakan cinsten.